Você deve estar pensando que esse blog deveria ter algum nome relacionado a bebida, ainda mais escrito por quem.

Uma vez uma amiga mais experiente, para não dizer mais velha, me disse, “Beber é um dos prazeres da vida, quem disse que não bebe é porque ainda não achou a sua bebida.”

Pelo menos eu já achei várias!! E uma delas com certeza é o Vinho. Aqui deixarei algumas dicas para quem quer aprender a degustar essa maravilha e apreciar todo seu glamour.

Vejam bem, não sou nenhum expert nesse assunto, também estou em um processo de aprendizado. Vamos aprender juntos?

A primeira coisa a ser feita, é evitar começar por vinhos caros, vinhos importados. Temos que ter paciência, se começarmos por um vinho assim acharemos muito seco e amargo.

Vamos pular a etapa dos vinhos que são praticamente suco de uva. Aqueles de galão ou garrafas de plásticos são bons mesmo é para Espanhola.

Dê preferência para iniciar por um vinho do Rio Grande Sul que já vem denominado a Uva. As mais famosas são:Cabernet Sauvigno­n, Merlot,SyrahPinot Noir.

Sinta o aroma do vinho, é uma etapa da apreciação, se não sentir-se envergonhado feche até os olhos, você se sentirá com o Ratatouille (o filme do ratinho). Faça algumas combinações com o vinho, compre alguns queijos e prepare alguma massa da sua preferência, isso torna o vinho mais agradável.

O segundo passo é ir até a Vinícola Goes na cidade de São Roque, menos de 1hora de SP. Lá tem todo tipo de vinho. Um muito bom para início de carreira é o Goes Tempos da uva Cabernet Sauvignon. Minha sugestão de acompanhamento é o Medalhão de Filé Mignon, com risoto de Espinafre e purê de mandioquinha. Hummm, deu até água na boca de lembrar. O lugar não é caro e é muito bonito, um jardim para tirar fotos, vale a pena conferir.

Depois de algum tempo você já pode arriscar em um vinho Argentino ou Chileno, dos bons são os que oferecem melhor custo X benefício. Os vinhos chilenos são os meus preferidos.

Não podemos esquecer as Taças, o tamanho delas também acompanha na sua evolução. Cuidado com as de Cristais, deixe para lavá-las no outro dia, depois de tomar uma garrafa sua coordenação motora não fica muito boa.

Todo esse processo de degustação de vinho dura alguns anos e é um processo de aprendizado sem fim. Compre um caderno para anotações, cole os rótulos, anote país de origem, uva, ocasião, preço, etc.

Uma coisa é perigosa, cada vez que você resolve pular uma categoria e resolve comprar um vinho mais caro, é difícil voltar. Isso torna essa brincadeira cada vez mais cara, só que cada vez mais divertida.

Ocasiões especiais sempre merecem uma garrafa de vinho, hj é quarta, um ótimo motivo. Vamos beber?

Há muito tempo não escrevo para esse blog, tinha até esquecido o endereço do meu próprio blog, mas por muita insistência (rs) retomei as atividades e recebi ainda um pedido, escrever sobre compras nos EUA. Então vamos mais uma vez curtir o que há de melhor na vida, nesse caso parece ser bem materialista, mas pensando no sentido de economia e não no consumismo incontrolável (Se é uma pessoa com esse perfil leia “Delírios de Consumo de Becky Bloom” talvez ajude, talvez piore).

Já teve vontade de pedir para um amigo que vai viajar para fora do país trazer algumas mercadorias com preços bem mais acessíveis?

Esse é um desejo muito comum, sabemos que tudo que compramos no Brasil é bem mais caro em relação a outros países. Questão de impostos, política, câmbio, essas coisas chatas que não combinam com esse blog.

Então…Você Pode!! Basta ter um cartão de crédito internacional, coragem para arriscar, saber um pouquinho de inglês e ter a paciência de esperar no mínimo um mês para sua mercadoria chegar. Pensou que fosse mais fácil, né?!?

Não se assuste. Já fiz compra pelo E-bay e funcionou!! (algumas vezes, rs). Se trata de um Mercado Livre dos EUA. Acessem www.ebay.com

 Dicas importantes:

• Cuidado ao comprar roupas, não tive muita sorte com tamanho.
• Só comprem de vendedores Top Rates, são mais confiáveis.
• Assim que fizerem a compra mande um e-mail para o vendedor e peça para ele enviar como presente pra você, assim você corre menos risco do seu produto ir parar na Alfândega. Você não vai gostar da surpresa se isso acontecer.
• Só comprem se você não estiver com pressa da mercadoria, demora mesmo. Dê 3 jogos que comprei do Xbox 1 deles faz mais 2 meses e ainda não chegou (não comprei em Top Rate, veja a dica nº 2), os outros chegou em um mês.

O Natal está aí, boas compras!!

Stella Artois nasceu como uma edição especial de Natal. A cerveja era tão brilhante e clara que recebeu o nome de Stella – estrela em latim.

Essa cerveja tem um sabor especial para mim, um sabor sentimental (meio gay isso, rs). Lembro da minha primeira semana na Austrália, a dificuldade de se adaptar em outro país, outra língua, outra cultura, resolvi ir até um PUB com uns amigos, um encontro “multicultural”, da Hungria, do México, da própria Austrália, da França e lógico do Brasil. No Pub tinha um display luminoso do logo da Stella Atóis, foi exatamente a minha escolha. Me custou AU$6 o copo de 300ml, mas valeu a pena cada gota!! Primeiro veio o brinde, aquela mistura de raça de cultura e de cervejas, daí Humm… veio o primeiro gole, que delícia aquele primeiro gole!!!

Até hoje, toda vez que eu tomo uma Stella Artois eu lembro deste exato momento.

Essa semana estava estudando sobre a estratégia de marketing da Stella Artois, ela sempre quis se mostrar como uma cerveja com qualidade superior, e sem medo de mostrar em suas propaganda que ele é uma cerveja cara, conseguindo assim segmentar seu público alvo. Realmente ela é um pouco mais cara do que as outras, mas independente do preço, para nós que gostamos de degustar a cerveja e não simplesmente descer o caneco, acho que vale muito a pena.

Um brinde!!

Vou dar início ao que eu já experimentei ou diria degustei e considero pra mim as 7 maravilhas gastronômicas do mundo! Difícil foi escolher 7, com tantas coisas boas que existem. Além de citar irei contribuir com um comentário sobre cada opção.

- Risoto de espinafre da Vinícola Góes – Acho que foi minha melhor refeição até hoje. Claro que o Risoto vem acompanhado de um purê de mandioca e um filé mignon, e para beber aconselho beber o vinho Góes Tempos, Sauvignon Cabernet Demi-Sec. Tudo muito barato, mas com uma qualidade e um bom gosto surpreendente.

- Chocolate meio amargo – pode parecer meio “gay”, mas tente degustar o chocolate, pare, feche os olhos, sinta!! Faça como o filme Ratatouille e veja que o chocolate realmente provoca uma sensação de alívio, prazer…

- Cerveja Stella artois – essa vale até uma discussão a parte. Muito boa e pode ser encontrada quase no mundo inteiro.

- Pastel de Palmito – você pode encontrar um muito bom no restaurante Killos Grill, da rede Bovinus toda terça-feira.

- Pastel de Bacalhau do Mercadão de SP – Só que tem que ser a porção do restaurante Sala Vip. O creme que eles fazem é espetacular.

- Feijoada do Bar Brahma – Você sai de lá sem respiração, literalmente!!!

- Chopp Brahma Black – Ele não é nem doce demais e nem forte demais, é um mix perfeito entre o claro e o escuro!!! E o mais legal é o “Efeito Cascata” um show a parte. Visitem: http://www.choppbrahmablack.com.br

Escolhi 7 apenas para intitular esse “texto”, tem muitas e muitas outras coisas que poderiam estar aqui, como a Costela do Outback, o lanche de Pernil do Estadão, a pimenta Tabasco, o Ketchup Heinz, outros tipos de cervejas e várias outras coisas, mas de uma coisa tenho certeza, comer e beber é algo que faz parte da nossa vida. Saber aprecia-las é fazer da nossa vida melhor.

Um brinde!!! Rô

O Pastel de Camarão Rei do Hocca Bar, localizado no Mercadão de São Paulo.

Mesmo sabendo que é impossível descreve-lo eu farei, mas adianto para dizer que nada como ir pessoalmente, experimentar o real, o verdadeiro Pastel de Camarão Rei!

Um pastel de aproximadamente 25cm, uma massa crocante, alias quase não há massa, pois o recheio está presente 80% do pastel. O camarão limpo, tamanho GG, sem falar no creme, algo com catupiri e queijo derretido, um tempero maravilhoso.

Hummm… muito bom, mas é claro tudo isso acompanhado de um chopp bem geladinho. A única coisa triste nessa história é que o chopp de lá não é Brahma e a pimenta não é tabasco, mas mesmo assim vale muito a pena!!

Um brinde!

Vamos trocar experiências sobre bebidas, bares, casas noturnas, férias com bebidas e etc.

Se você acha que consegue contribuir, sinta-se a vontade!

Um brinde!